こんにちは。世界のママを研究しつくす！「グローバルママ研究所」のNanaです。子育てと仕事を両立しなければならない共働き家庭で、ママの頭を悩ませるのは、ずばり食の問題！調理する時間が限られるなかで、いかに栄養価が高く、かつ子どもも喜ぶようなメニューを考えるか。さらには、食料を調達して……と考えると本当に気が遠くなります。当事者からすると永遠に続くように思えるこの問題。共働き先進国であるフランスにその課題解決の鍵がありそうです。今回は、フランスのとある冷凍食品専門店からのヒント。冷凍なのでストックもできて、かつ、本格的な味も楽しめるとあって、現地では絶大な支持を得ています。

こんにちは。世界のママを研究しつくす！「グローバルママ研究所」のNanaです。
海外ではごく一般的なホームパーティー。日本でも最近は、ママたちの持ち寄りランチ会などが一般的になってきました。小さな子どもがいると、レストランへ行っても動きまわる子どもを追いかけて、ゆっくり席でくつろげないなどという経験は、親なら誰しもがあるはず。これがホームパーティーであれば、子どもたちをおもちゃで遊ばせながら、ママたちはゆっくり、子育ての悩みや情報交換ができます。
ところが、同じメンバーで集まると、レパートリーも毎回変えなくてはとプレッシャーもかかり、メニューに頭を抱えることも…。集まりがストレスになると、友人たちとの楽しい時間も半減です。そんな悩みを解決する助っ人としてドイツで重宝されているのがなんと冷凍食品。
今回は、ドイツでなぜ冷凍食品がウケているのか、その背景を探ります！