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『創業秘話』に関する記事一覧

全米展開も?ファストフードの新星『Chicken Salad Chick』から学ぶブランディングのヒント

こんにちは。世界のママを研究しつくす!「グローバルママ研究所」のNanaです。

「土日くらい食事は手抜きしたい…」

手抜きに抵抗があるものの、ひそかに日本のママたちが願っていること。実際、日本のママたちは諸外国と比較すると頑張り屋さん。家事労働時間が極端に長くなっています。内閣府の統計によると、日本の6歳未満を持つ家庭では、妻の育児家事時間は一日あたり、合計7時間41分。これに対して、アメリカの場合は5時間39分となっており、約2時間もの開きがあります。夫の協力が大きいところがあるのですが、多くのアメリカ人家庭では、あまり料理に重きが置かれていません。そのため、すぐに食べられる手軽なテイクアウトやデリバリーが発達。さらに、オーガニックやグルテンフリーなど、近年の健康志向を反映したものがますます求められています。

今回ご紹介する、全米で人気急上昇中のあるファストフードもその一つ。どういった理由で人気が出ているのか覗いてみましょう。

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