こんにちは。世界のママを研究しつくす！「グローバルママ研究所」のNanaです。子どもが小さければ小さいほど外食は困難。そんなとき、誰か夕食を作ってくれたら…などと、思うのはどこの家も同じではないでしょうか。今回はベトナムのデリバリーサービスがテーマ。昔から、バイク文化により、デリバリーサービスが発達していたベトナム。ここにインターネットを組み合わせると、一気に可能性が広がります。そんな好事例からのヒントをご紹介します。

もしや、日本よりも便利！？
ベトナムに来てとても驚いたこと。それはデリバリーサービスの充実である。ここ、ホーチミンでは、ベトナム料理はもちろんのこと、各国料理を手軽に楽しめる大人気のレストランオーダーサイトがあり、特に、子ども持つママたちの強力な助っ人となっている。今回は、有名レストランからローカル店まであらゆるレストランを網羅し、家でゆったりお店の味を楽しめるレストランサイト「Vietnammm」について、その実態に迫る！

レストランサイト「Vietnammm」とは？

わかりやすい！シンプルな注文方法

「Vietnammm」は、ベトナム国内で最も大きなデリバリーオーダーサイトだ。ホーチミンをはじめ、ハノイ、ダナン、ニャチャン、ホイアンなどの主な大都市のレストランをカバーしている。日本料理やフランス料理、イタリア料理などの各国レストランはもちろんのこと、ベトナム料理もローカル色の強い店まで登録されていて、充実している。注文方法は、いたってシンプル。まず、英語かベトナム語、いずれかの言語を選び、自分がいる場所を、都市名と地区名から選択すると、その場所に宅配が可能なレストランのリストが表示される。リストから、料理を注文したいレストランを選択すると、そのレストランのページに遷移し、メニューから料理や飲み物を選ぶことができる。最後に、住所と支払い方法を入力し、終了といういたって簡単なプロセスになっている。注文時に入力したメールアドレスに受付完了のお知らせが届くとともに、登録した電話番号にSMSで配達時間が通知される。あとは、料理が届くのを待つばかりだ。

なんでも宅配！デリバリー天国のベトナム

なぜ、それほど気軽にデリバリーができるのか。それは、主な移動手段がバイクであることが大きい。ほとんどのお店では、近所であれば電話一本でお弁当1個をバイクで届けてくれたりする。ちなみに、オンラインショップが普及する前からほとんどのスーパーで購入した商品のデリバリーサービスを行っていた。例えば、地元の大手スーパー「co.opmart」では、購入金額が200,000ドン以上であれば、購入した商品などを無料で自宅まで宅配してくれる。そのため、買い物した後に他のお店へ立ち寄ることも気軽にできる。このように、もともとあったデリバリー文化とインターネットの進展により「Vietnammm」は飛躍的にシェアを拡大し、2015年度時点の直近成長率が300％にも上った。

参照URL
「Vietnammm」：https://www.vietnammm.com/
「co.opmart」：http://www.co-opmart.com.vn/

支持されている背景・理由

ベトナムの交通事情

「Vietnammm」がママたちに人気である理由、そこにはベトナムの交通事情の問題が関連している。市民の移動の交通手段の大半はバイクだが、次々とやってくる大量のバイクを避けながら道路を歩くのには、コツがいる。ましてや、子連れともなると、タクシーや配車サービスアプリを利用した乗用車移動になるが、近年、自動車の急激な増加により、市内はどこでも渋滞が発生しており、排気ガスの排出も深刻だ。多数のバイクや渋滞、排気ガスとなると、子連れでレストランへ行くのが少し億劫になる。でも、たまには自炊しないでおいしいものが食べたい！そんな願望を「Vietnammm」は叶えてくれるのだ。

豊富なレストランとわかりやすいサイト構成

ベトナムの食文化はとても豊かだ。地元料理ひとつとっても地方によって異なる味が楽しめるし、かつてはフランスの植民地でもあったせいか各国のレストランがしのぎを削っている。「Vietnammm」には現在（2017年12月時点）約1,500のレストランが登録されており、さらに新しいレストランが追加されている。また、コメント欄や星の数での評価もあり、選択する上での参考にできる。さらに、曜日や時間帯によって、割引や増量のサービス、サポート体制も充実している。そして、何よりも視覚的にわかりやすいサイトづくりが魅力だ。メニューも写真が掲載されているので選ぶのも簡単だ。

ベトナム人の心をくすぐる3つのポイント

1.シンプルかつ写真でわかりやすい

シンプルな注文方法が何よりも魅力だ。そして、写真がたくさんあるため、メニュー選びも簡単。パッと見てわかりやすいサイトはベトナム人から支持されている。

2.会員サービスやサポートが充実

特定の日時には割引や増量などのサービスが充実しており、固定客の確保にもつながっている。また、間違えて注文した際など、困ったときのサポート体制も充実していて安心感がある。

3.渋滞知らず、自宅で快適に外食気分！

楽しいはずの外食も、時には激しい渋滞のせいでかえって疲れてしまう。しかし、Vietnammmのようなレストランオーダーサイトを利用すれば、交通事情を意識せずに、自宅で本格料理を手軽に楽しめる。

いかがでしたか？バイクがおもな交通手段となっているベトナムではデリバリーサービスが充実しています。子連れでの外食が困難なことは世界共通。簡単にパッと注文できて、自宅にまで届けてくれるのは仕事に家庭にと忙しいママたちにとって、救世主ともいうべきサービス。宅配サービスのヒントとして、ぜひお役立てください。

グローバルママ研究所
世界35か国在住の200名以上の女性リサーチャー・ライターのネットワーク（2017年12月時点）。企業の海外におけるマーケティング活動（市場調査やプロモーション）をサポートしている。
http://gm-ri.com/